Ингредиенты:

 

Яйца - 2 шт.

Сахар - 200 г

Сметана - 200 г

Сливочное мягкое масло - 200 г

Мука -300 г

Ванилин - по вкусу

Разрыхлитель - 1,5 ч. л.

Яблоки - 2-3 шт.

Для заливки:

 

Яйцо - 1 шт.

Сметана - 100 г

Сахар - 100 г

Рецепт приготовления:

 

Яйца смешать с сахаром, добавить сметану, сливочное масло, разрыхлитель для теста и ванилин.

Тщательно все перемешать. Затем тесто вылить в приготовленную форму, густо выложить сверху дольками яблок.

Сметану, яйцо и сахар взбить и залить все взбитой заливкой.

Разогреть духовку до 180 градусов.

Поставить пирог в духовку на 1 час.

Проверять готовность, так как зачастую требуется еще 10-15 мин для полной готовности пирога.

Приятного аппетита!