|
Ингредиенты: свекла — запеченная 2 шт. морковь отварная — 1 шт. крупная репчатый лук — 1/2 шт. картофель отварной — 3 шт. соленые огурцы — 3 шт. горошек зеленый консервированный — 4-5 ст. л. зелень укропа — 4 веточки майонез зеленый лук — 2 пера килька пряного посола — очищенная филе 6 шт.
https://www.kulina.ru/articles/vinegret-iz-zapechennoy-svekly-s-kilkoy/ Свеклу нарезать мелким кубиком, выложить в миску.
Морковь нарезать мелким кубиком, выложить в миску.
Репчатый лук нарезать мелким кубиком, выложить в миску. Картофель нарезать мелким кубиком, выложить в миску.
Соленые огурцы нарезать мелким кубиком, выложить в миску. С горошка слить жидкость, выложить в миску. Все перемешать.
Укроп мелко нарезать, выложить в миску.
Влить майонез по вкусу, перемешать.
Выложить винегрет в красивое блюдо, украсить мелко нарезанным зеленым луком. Сверху выложить филе кильки и подать к столу.
|