• Авторизация
Дневник Nata-Jan Лента друзей - Дневник - Полная версия


Сырок "К завтраку" 24-05-2012 15:07 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 

http://www.povarenok.ru/recipes/show/43271/

[300x300]
Тэги: закуска
10:30 10.04.10   опубликовал 
[показать]
 
 
 elena777
Уровень:  [показать]  [показать]  [показать]  [показать]  [показать]  [показать]  [показать]  [показать]  [показать]
Отзывы:  +357  0   [показать]
 
Категория: Приготовление молочных продуктов -> Домашний сыр
Предназначение: 
На ужин: На закуску
На обед: На закуску
На праздничный стол, На завтрак, Для детей, На полдник
Время приготовления: 60 минут
Описание: Очень вкусный, нежный сырочек, замечательно подходит для завтрака, различных салатов и выпечки. Угощайтесь на здоровье!
 
[просмотров - 11647]
 
Ингредиенты для "Сырок "К завтраку""
[500x112]
Рецепт "Сырок "К завтраку""
[показать] Молоко вскипятить, всыпать сахар и соль.

[показать] Сметану взбить с яйцами миксером.

[показать] Влить яично-сметанную массу в кипящее молоко тонкой струйкой, постоянно помешивая. Варить на медленном огне, пока масса не свернётся.

[показать] Когда масса свернётся ещё проваривавть до тех пор, пока не образуется сгусток сыра.

[показать] В дуршлаг положить марлю или тонкую ткань, процедить массу, загнуть края марли так, чтобы она покрывала сыр, прижать прессом.

[показать] Когда жидкость стечёт, сыр выложить на тарелку, порезать на квадратики, т. е. на сырочки, каждый кусочек завернуть в пищевую плёнку.  Хранить в холодильнике.

[показать] Такой сырочек мои девочки кушают с огромным удовольствием! Угощайтесь и вы!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Сырок "К завтраку" | Nata-Jan - Дневник Nata-Jan | Лента друзей Nata-Jan / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»