Очень удачное сочетание авокадо и сельди.

Продукты:
большой авокадо 2 шт
слабосоленая сельдь 2шт ( 4 филе)
малосольный огурчик 1шт ( можно без него)
пучок укропа
йогурт ( сметана) с горчицей
можно добавить по вкусу лук, чеснок
Нарезать мелко сельдь, очень мелко огурец и укроп, в последнюю очередь авокадо. Заправить йогуртом, смешанным с горчицей.
Подать можно порционно или в общей салатнице.

Источник: http://vsiako1vesy.wordpress.com/2010/01/02/seljdj-avokado/