"На работе установили автомат, и мы все дружно пьём кофе, шоколад и прочие напитки. Качество их приличное, но меня волнуют пластиковые стаканчики. Они такие горячие, что даже в руках трудно держать. Не попадают ли из-за этого в напиток вредности из пластика?" Отвечает Дмитрий Зыков, кандидат технических наук, специалист по пищевым Отвечает Дмитрий Зыков, кандидат технических наук, специалист по пищевым производствам: - Обычно такие стаканчики делают из полистирола, и на них должна быть маркировка - буквы «PS» или цифра «6» в стилизованном треугольничке со стрелочками. Конечно, из такого пластика в раствор мигрирует стирол. Чем выше температура напитка, тем активнее идёт процесс. Ничего полезного в этом нет. У стирола есть общее токсическое действие, он считается канцерогеном и обладает эстрогеновой активностью (ведёт себя в организме подобно женским половым гормонам). Конечно, из таких стаканчиков лучше не пить ни кофе, ни другие напитки. Кстати, сделать это несложно - конструкция автоматов это позволяет. Когда в автомате выскакивает пластиковый стаканчик, быстро выньте его из держателя, а на решётку поставьте свою чашку или стакан. Вот и всё. Запомните: для любой пищи и напитков всегда лучше использовать посуду, которая при изготовлении прошла высокотемпературную обработку, а попросту - обжиг. При этом процессе на её поверхности происходит остекление материала, он становится стойким и инертным - из него ничего не мигрирует в раствор и в пищу. Такими же инертными свойствами обладают стекло и нержавейка. Поэтому посуду из таких материалов нужно использовать для варки, тушения, кипячения и других видов готовки. " https://aif.ru/dontknows/eternal/mozhno_li_pit_gor...apitki_iz_plastikovyh_stakanov

Как уберечься от бисфенола? Особенно опасно его влияние в младенческом возрасте, но, по злой иронии судьбы, оно есть в детском питании, из него делают бутылочки для кормления малышей. Речь о бисфеноле А. Учёные Вашингтонского университета расшифровали, как он «оскопляет» маленьких мальчиков на всю оставшуюся жизнь. Механизмы его влияния сложны и понятны лишь специалистам. Но суть проста: бисфенол так повреждает клетки младенца, из которых потом у взрослого развиваются сперматозоиды, что многие из них погибают и не превращаются в половые клетки, способные к оплодотворению. - Во-первых, из него делают поликарбонат, из которого производят много чего - от стройматериалов до тары для воды и продуктов. В том числе и бутылочки для детского питания с поликарбонатом. В ряде стран их запретили, но у нас они разрешены. Бисфенолом покрывают для защиты от коррозии внутреннюю поверхность жестяных консервных банок. В результате бисфенол может попадать в продукты. Мы проводили в своей лаборатории исследования консервов для детского питания в жестяных банках и в некоторых обнаружили бисфенол. Его количество колебалось в больших пределах - от нулевого до весьма значительного. Для своей работы мы специально разработали методику по определению этого вещества в продуктах, так как в нашей стране официально его в пищевых продуктах не нормируют и не определяют. Установлена предельно допустимая концентрация (ПДК) только для бисфенола в питьевой воде. Во-вторых, бисфенол добавляют к разным пластическим массам (эпоксидные смолы, лаки, клеи и т. д.) как пластификатор и антиоксидант, предотвращающий их разрушение. В последние годы стали широко применять термопечать для факсов, чеков, билетов и т. д., и в чернилах для такой бумаги используют бисфенол. Уже много лет идут споры о вредности этого вещества. По своему действию оно похоже на женские половые гормоны (эстрогены) и поэтому может оказывать негативное действие. Но это зависит от дозы и способа проникновения в организм. Обычно оно попадает внутрь с пищей и водой. Но окончательно вопросы о попадании в организм бисфенола А из тары для продуктов считаются ещё не решёнными». https://aif.ru/health/children/1438892?from_inject=1 [640x567]

"Но медики уверены в его вреде, много исследований появилось на эту тему в последние годы. Учёные не сомневаются, что бисфенол вреден и в обычных концентрациях, в которых содержится в воде и продуктах. И вреден он не только мальчикам, вызывая у них проблемы с формированием половой системы. У девочек он тоже влияет на половую сферу и увеличивает риск рака груди - эти опухоли зависят от половых гормонов. Похоже, бисфенол может менять и сознание, стирая половые различия в мышлении и поведении. Особенно у мальчиков. Мозг плода развивается под действием половых гормонов, и при избытке эстрогенов, неважно - настоящие это гормоны или вещества вроде бисфенола, мозг мальчика может сформироваться как у девочки: мужчина может не только начать мыслить по-женски, но и вести себя более женственно. Некоторые учёные даже говорят о возможной путанице с сексориентацией. Виноваты в этом и многие другие вещества, похожие на гормоны. Это и препараты с женскими гормонами: покидая организм, они пускаются в путешествие по природе, попадают в природные воды, а с ними возвращаются к человеку, только уже не различая пола. И генистеин, содержащийся в сое и продуктах из неё. И пестициды, и вездесущие диоксины - их добавляют во многие пластмассы, ткани, они образуются при сгорании мусора, вообще их используют очень широко." Еженедельник "Аргументы и Факты" № 6. Не барствовать! 04/02/2015 [640x428]

Маркировка пластиковой тары https://piter-smu.ru/tips/4-sposoba-otmyt-taru-dla-vody-ot-zeleni-i-zagraznenij.html [700x392]

На картинке стаканчик из ПП, а вилки и нож из ПС. У экспертов всё перепутано. Они не совсем в теме. Посуда для одноразового применения, которой пользуются не более 20 минут. Вреда в мириады раз меньше, чем дышать выхлопами от машины, к примеру.

Ответ на комментарий Алекс-Р # В этом несоответствии виновата я, точнее, моя некомпетентность. Сам пост не мой, мне же хотелось расширить сведения, но так как у автора поста картинок вообще не было, то я поискала их в Интернете, зная, что картинки инфографики всегда привлекают внимание. Благодарю за внимание.