[показать]Я готовлю рыбу в мультиварке разными способами. Я уже рассказывала, как готовить рыбный плов, рыбу на овощной подушке, хек с картофелем и сыром. Вкусно получается и рыба на пару.

Сегодня буду готовить рыбу под названием «лимонема». Как известно хозяйкам, мясо у нее настолько нежное, что не выдерживает тепловой обработки — теряет форму. Поэтому жарить ее не рекомендуется. А вот тушеная рыба в мультиварке из нее получится с успехом.

Приготовим тушеную рыбу в мультиварке

Рецепт очень простой: рыба, лук и соль. Количество, как говорится, по вкусу.

Рыбу порезать кусочками, лук кольцами. Укладываем в мультиварку, солим, можно посыпать зеленью.

Про зелень не забываем — если нет свежей, сушеная — не хуже!

Включаем программу «Молочная каша» и переключаемся на другие дела — до знакомого сигнала об окончании программы. Если очень любопытно, можно открыть крышку раньше и подкорректировать время приготовления на свой взгляд — например, выключить пораньше.

[показать]

Рекомендую! Тушеная рыба, приготовленная в мультиварке, подана!

Приятного аппетита! Желаю вам здоровья и кулинарных успехов!