Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение

Салат с копченой курицей и перцем

[700x525]

Перцы для этого салата надо выбирать крупные, мясистые, тогда салат будет очень вкусным.

Из чего готовить:

Копченая куриная грудка – 200г

Красная луковица – 1 небольшая – 40г

Перец красный и желтый – по половинке крупных перцев – 210г

Лук зеленый – 2 стебля – 25г

Капуста пекинская – 100г

Для заправки:

Сметана густая 20% - 100г

Майонез – 100г

Горчица с зернами – 1 ч. ложка

Чеснок – 1 зубчик

Соль

Перец черный молотый

Приготовление

Крупными ломтиками порезать перцы без семян. Нашинковать тонко пекинскую капусту. Мелко порезать зеленый лук. Красный лук порезать четвертькольцами. Небольшими брусочками порезать куриное филе. Все перемешать.

Для заправки смешать сметану, майонез, продавленный чеснок, соль и перец. Заправить салат заправкой.

Выложить приготовленный салат в салатницу.

Приятного аппетита!