Делаем нарядные сырные шарики
[показать]
Сыр (любой) натереть на мелкой тёрке и добавить очень мелко нарезанный чеснок.
- Затем добавить в смесь немного майонеза до получения пластичной массы, хорошенько размять и перемешать.
- В середину каждой оливки поместить по миндальному орешку.
- Скатать из сырной массы шарики, положив начиненную оливку внутрь каждого шарика.
- Укроп вымыть, очень хорошо обсушить и мелко порезать. Чем суше будет укроп и мельче порезан, тем удобнее панировать шарики.
Можно вместо укропа панировать в стружке крабовых палочек...Чтобы удобней тереть крабовые палочки их нужно заморозить в морозилке.
С благодарностью к автору ОKSАNА**** ........, |