Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение

Постный пирог с цукатами

   Кулинарные подвиги Татьяны

[700x525]

Вкусный пирог с сухофруктами и цукатами.

Ингредиенты:

1,5 стакана муки

пол-литра апельсинового сока

пол кило смеси - орехи, изюм, курага, чернослив, цукаты из фруктов

2 полные чайные ложки разрыхлителя

Сахарная пудра для обсыпки (по желанию)

[600x450]

Приготовление:

1.В емкость выкладываем смесь и заливаем соком оставляем на ночь (часов на 12). За ночь смесь много сока в себя впитывает.

2.Высыпаем разрыхлитель в смесь и хорошо размешаем. Всыпаем муку и хорошо перемешиваем.

3.Форму смазываем оливковым (растительным) маслом и обсыпаем манкой. 4.Духовку нагреваем до 180-190градусов. Выкладываем смесь в форму и выпекаем до готовности. У меня выпекалось 25 минут.

[600x450]

Готовый пирог можно присыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!