Это цитата сообщения
Ipola Оригинальное сообщениеКак запечь болгарский перец
http://mosfoodnews.ru/kak_zapech'_bolgarskij_perec_article-313.html
Автор: "Анюта"
[показать]
Хочу поделиться с вами способом приготовления болгарского перца.
Речь пойдет о запекании болгарского перца и методе его очистки
Испечённый перец нужно пропарить под пищевой плёнкой в течение 10 мин. На фото видно, как это сделать
Баня нам была нужна для того, чтобы было легко снять тонкую плёнку, похожую на скотч))))))))
Используем перчик в салатах, пиццах, бутербродах.
Можно кушать, просто сбрызнув оливковым маслом.
А если перчик залить охлаждённым, прокалённым растительным маслом, то зимой у вас будут ароматные перчики и ароматное масло.
Помните: банки должны быть стерилизованные.
Представьте, если завернуть в такой перец брынзу с чесноком....
Приятного аппетита, сейчас самое время заготовить перчик на зиму.
Приятного аппетита!
