Обед на скорую руку! Вкусный и сытный супчик!

Состав на 1,5 л:

3 небольшие картофелины
1 луковица
2 моркови
2 помидора
1 болгарский перец
100 гр риса
1 зубчик чеснока
прованские травы
лавровый лист
соль

Приготовление: