• Авторизация


Вкусные домашние пироги с рыбной начинкой 03-03-2015 20:50 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Людочка_Вершинина Оригинальное сообщение

Вкусные домашние пироги с рыбной начинкой

[625x417]

Основной вкус выпечке придает, конечно же, начинка, в качестве которой предлагаем сегодня попробовать рыбу. Именно поэтому есть смысл готовить такие блюда дома, не доверяя это ответственное дело мастерам общественного питания.

Сытные и ароматные пироги с рыбной начинкой, приготовленные своими руками, послужат украшением любого стола. Воздушное тесто с нежными кусочками лосося отлично дополнят кружочки лука, и блюдо получится очень ароматным и вкусным.

Ингредиенты:

Мука 2–2,5 стакана

Подсластитель 2–3 ст. л

.Рыба (форель, лосось) 300 г

Желтки 2 шт.

Молочный продукт 1 стакан

Дрожжи 1,5 ч. л.

Лук 1 шт.

Масло 40 г

[625x417]

Способ приготовления: 

В глубокую емкость налейте теплый молочный продукт, добавьте дрожжи. Введите в массу сахар. Смешайте составляющие и оставьте на 8–14 минут.

[625x417]

Сливочное масло растопите в микроволновке и введите в общую смесь.

[625x417]

Добавьте желтки, смешайте кулинарным венчиком заготовку.

[625x417]

Просейте к образовавшейся смеси муку, соль, отбейте тесто руками, оставьте на 30-35 минут.

[625x417]

Нашинкуйте лук полукольцами, измельчите рыбу на небольшие кусочки, добавьте соль.

[625x417]

После того как дрожжевая заготовка увеличится в размере, возьмите небольшой кусочек, растяните его, сформируйте квадрат. Выложите часть лука на него.

[625x417]

Добавьте кусочки рыбы и лука. Также рекомендуется добавить в начинку небольшой кусочек сливочного масла.

[625x417]

Заверните края коржа, формируя пирог с небольшим отверстием посередине.

[625x417]

Обработайте каждое изделие растительным жиром или яйцом, отправьте в раскаленную духовку (180 градусов) на 22–27 минут.                  http://vkusnopoedim.temaretik.com                     
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Вкусные домашние пироги с рыбной начинкой | Tasika - Tasika | Лента друзей Tasika / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»