Мясной рулет со свиной шкуркой
15-10-2014 13:51
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения
Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение Мясной рулет со свиной шкуркой
Ингредиенты
-Свиная шкурка
-Мясо
-чеснок
-специи
-пищевая пленка
-нитки
Свиную шкурку отделить от мяса и хорошенько вымыть и выскоблить ножом.
посолить
положить нарезанное мясо,чеснок и специи..обычно я кладу орехи либо фундук либо грецкие..в этот раз ничего не оказалось в наличии Скручиваем плотно рулетом и заворачиваем в пленку плотно
можно сделать половину порции
заворачиваем в пленку и перевязываем жгутом либо нитками и кладем в кастрюлю с водой
варим часа 4 ,проверить можно проткнув ножом..если мягкое то готово достаем и кладем под гнет
Вот так выглядит рулет
Нарезаем
Можно на хлебушек с горчицей либо хреном
Надеюсь рецепт понравиться. Приятного Аппетита!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote