• Авторизация


Оливье с яблоком и горчицей 11-01-2013 20:43 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 


Оливье с яблоком и горчицей

от КУЛИНАрной колдуньи

[333x500]

 

 

Ингредиенты
ветчина 300 г
огурцы свежие 3 шт.
огурцы квашеные 3 шт.
яблоко кислое 1 шт.
горошек консервированный 1 банка
лук репчатый (мелкий) 1 шт.
морковь 2 шт.
картофель 4 шт.
яйцо куриное 4 шт.
 
соус
майонез "Провансаль" 250 г
горчица русская 1 ст.л.
лимонный сок 1 ст.л.
 
соль и перец по вкусу
 
Способ приготовления
Сварить морковь, картофель и яйца, остудить, очистить. Ветчину, яйца, морковь, картофель огурцы и яблоко нарезать маленькими кубиками. Лук очистить, разрезать пополам, каждую половинку очень мелко порубить. Банку с горошком открыть и откинуть на сито. 
Майонез смешать с горчицей и лимонным соком. 
Все ингредиенты аккуратно смешать с солью, перцем и соусом в большой миске или выложить порционно на тарелки, воспользовавшись кулинарным кольцом. Каждый слой полить из кулинарного мешка соусом, кулинарное кольцо осторожно снять, просто потянув вверх, всю конструкцию придерживать сверху рукой. Салат поперчить, украсить как угодно и сразу подать. В другом случае салат можно поставить в холодильник до подачи. 
 
Приятного аппетита!
 
 

 

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (10):
Tasika 11-01-2013-21:25 удалить
Ответ на комментарий Таточка-Танюша # [показать]
-magda- 11-01-2013-21:35 удалить
Оформление, конечно, красивенное!
Tasika 11-01-2013-21:38 удалить
Ответ на комментарий -magda- # [показать]
Оригинальный салатик! Спасибо огромное за рецепт!
Tasika 13-01-2013-21:31 удалить
Ответ на комментарий Логово_Белой_Волчицы # . [290x210]
Рецепт просто великолепный! Спасибо!!!!!
Tasika 13-01-2013-23:46 удалить
Ответ на комментарий Леденец_блог # На здоровье! [показать]
svetikya 14-01-2013-00:46 удалить
Со Старым Новым Годом поздравляя, Я искренне желаю светлых дней, Любви и светлой радости без края, Тепла души от искренних друзей! Год новый, но ведь он житейски мудрый, И всем несет большую благодать! Так пусть свершится в вашей жизни чудо, Чтоб никогда душе не унывать!


Комментарии (10): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Оливье с яблоком и горчицей | Tasika - Tasika | Лента друзей Tasika / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»