Мобильный LiveInternet Рецепт кулича без дрожжей | познавайка

Авторизация

Дневник познавайка Лента друзей - Дневник - Полная версия

Рецепт кулича без дрожжей 28-02-2015 00:07 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Рецепт кулича без дрожжей

Хочу предложить вам рецепт кулича без дрожжей. Он, в отличие от обычного дрожжевого, готовится очень быстро и при этом получается несомненно полезнее, а по вкусу не уступит традиционному. Его можно выпечь в виде одного большого, а можно сделать в небольших формочках. Теперь об украшении кулича. Можно сделать белковую глазурь, но это не совсем безопасно, особенно для детей. Можно приготовить глазурь шоколадную или сахарную, а можно просто посыпать кулич сахарной пудрой. Выбор за вами.

Для приготовления кулича без дрожжей вам потребуется:

150 г сливочного масла;

3 яйца;

200 г сахара;

60 мл кефира;

1,5 ч. л. разрыхлителя;

100 г кураги;

50-100 г изюма;

2 ст. л. крахмала;

230 г муки;

щепотка соли;

ванилин;