Что это за грибы?
30-08-2014 23:45
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Прошу вашей помощи в определении названия грибов, которые сегодня привезла из леса. Симпатичные крепыши, довольно твердые на ощупь, сок не выделяют, но при срезании подшляпной "губки" шляпка местами синеет.
Кое-что видно на фотографиях:
1.
[700x525]
2.
[700x525]
Дело в том, что в лесу после раннеутреннего посещения грибников к моему приходу от остальных грибов остались лишь срезанные "пеньки", тогда как вот этих симпатяг почему-то никто не брал. Мне они показались годными, (кроме того, грешным делом, я попробовала их на зуб - и жива!)., вот только осталось узнать их название.
Пожалуйста, подскажите, если знаете!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Прошу вашей помощи в определении названия грибов, которые сегодня привезла из леса. Симпатичные крепыши, довольно твердые на ощупь, сок не выделяют, но при срезании подшляпной "губки" шляпка местами синеет.
Кое-что видно на фотографиях:
1.
[700x525] 2.
[700x525] Дело в том, что в лесу после раннеутреннего посещения грибников к моему приходу от остальных грибов остались лишь срезанные "пеньки", тогда как вот этих симпатяг почему-то никто не брал. Мне они показались годными, (кроме того, грешным делом, я попробовала их на зуб - и жива!)., вот только осталось узнать их название.
Пожалуйста, подскажите, если знаете!
Комментарии (11):
Ганарыстая_Варона
31-08-2014-01:30
удалить
У нас их называют - моховики. Моховик жёлто-бурый (песчаный).
Очень вкусные грибы!
Так же знаю, что в западных областях Беларуси их уже величают, как крапяги (точечки) так как растут они рядышком друг с другом небольшими семейками.
Очень вкусные грибы!
Так же знаю, что в западных областях Беларуси их уже величают, как крапяги (точечки) так как растут они рядышком друг с другом небольшими семейками.
Лариса_Воронина
31-08-2014-07:29
удалить
Верочка, с первого взгляда сверху этот гриб похож на "благородный" боровик. Но , посмотрев внимательно, я уже так не думаю.. А те грибы, в которых я не уверена, никогда не собираю. У нас в этом году грибов нет, никаких...
Верочка, это моховики, ведь на срезе они синеют? Это мои любимые грибы, я их и сушу на зиму, и отвариваю и замораживаю.
Если синеет на изломе -однозначно, это моховик. Я его считаю вторым после боровика
Людмила_Есипова
31-08-2014-08:22
удалить
Моховик. Если полизать внутреннюю часть шляпки, не должно быть горького привкуса, значит съедобный.
Вера_Зимняя
31-08-2014-14:41
удалить
Милые Ганарыстая_Варона, Лариса_Воронина, СВЕРЧОК50, nvanag1411, Людмила_Есипова, большушее вам всем спасибо за то, что потрудились зайти и ответить! Столько гостей здесь сразу у меня еще никогда не было.
И еще удача, что теперь у меня - благодаря вам, дамы - в лесу будет новый знакомый гриб для сбора - моховик. Удивительно, что в том лесу он был не тронут. Наверное, до меня еще не побывали те, кто с ним знаком...
Кстати, если он также хорош, как боровик, то и не буду его отваривать, а сразу порежу на сковородку.
Еще раз благодарю всех, кто откликнулся!:give_rose
И еще удача, что теперь у меня - благодаря вам, дамы - в лесу будет новый знакомый гриб для сбора - моховик. Удивительно, что в том лесу он был не тронут. Наверное, до меня еще не побывали те, кто с ним знаком...
Кстати, если он также хорош, как боровик, то и не буду его отваривать, а сразу порежу на сковородку.
Еще раз благодарю всех, кто откликнулся!:give_rose
Ответ на комментарий Вера_Зимняя #
А у нас в этом году нет грибов - все жара высушила. В прошлом и позапрошлом годах было много, так что моховики иногда даже и не брали (так их было много), все боровики искали. А сейчас бы и от моховиков, и от подберезовиков, и от маслят не отказались бы
Снегурочка_Людмила
31-08-2014-16:34
удалить
Снегурочка_Людмила
31-08-2014-16:36
удалить
Вера_Зимняя
31-08-2014-22:50
удалить
Снегурочка_Людмила, большое спасибо Вам, что столько потрудились для меня, очень приятно.
Да, эти грибы оказались правильные моховики, теперь я точно уверена, потому что пожарила их и со вкусом поела уже в обед, и вот до сих пор со здоровьем все в порядке.
Люблю грибы, и как раз этой осенью повезло, что меня сотрудница пригласила с собой в лес. Да еще и погода была отличная.
Да, эти грибы оказались правильные моховики, теперь я точно уверена, потому что пожарила их и со вкусом поела уже в обед, и вот до сих пор со здоровьем все в порядке.
Люблю грибы, и как раз этой осенью повезло, что меня сотрудница пригласила с собой в лес. Да еще и погода была отличная.
Вера_Зимняя
31-08-2014-22:54
удалить
nvanag1411, а у нас как раз в этом году много грибов. Теперь немного жалею, что не осмелилась взять больше моховиков, зато сыроежек привезла целое ведро, тоже хорошие грибы, на мой взгляд. Делаю из них заготовку с овощами на зиму.
Комментарии (11):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Что это за грибы? | Вера_Зимняя - Дневник veramum |
Лента друзей Вера_Зимняя
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»