КАК МАРИНОВАТЬ ШАМПИНЬОНЫ
18-07-2018 18:35
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Как мариновать шампиньоны?
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Как мариновать шампиньоны?
Классная закуска, скажу я вам, такие грибочки понравятся всем! А чтобы они еще и на столе смотрелись нарядно, выбирай шампиньоны маленькие, одинакового размера. Стоят они чуть дороже, но в целом делать такую заготовку в разы экономнее, чем покупать готовые грибы в банке.
Как мариновать шампиньоны
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 500 г шампиньонов
- 120 мл подсолнечного масла
- 3 зубчика чеснока
- 10 горошин черного перца
- 2 ч. л. сахара
- 1 ч. л. соли
- 4 лавровых листочка
- 60 мл 6%-го уксуса
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Грибы тщательно вымой. Крупные разрежь пополам.
- Приготовь маринад: смешай в кастрюльке уксус, подсолнечное масло, сахар, соль, перец горошком и лавровый лист.
- Выложи в маринад грибы, добавь пропущенный через пресс чеснок и поставь кастрюлю на огонь. После закипания вари 5 минут.
- Сними с огня, переложи грибы в банку, залей маринадом. Дождавшись остывания, помести банку с грибами в холодильник. Спустя 4 часа вкуснющая закускаготова!
Да, кстати, в рецепте ошибки нет: эти грибы готовятся без добавления воды, так как своей жидкости отдают достаточно. Очень вкусно получается!
Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт
Комментарии (1):
veselaya_ja
06-09-2018-12:44
удалить
Спасибо за шикарный рецепт маринования грибов.
Комментарии (1):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник КАК МАРИНОВАТЬ ШАМПИНЬОНЫ | стелика - дневник стелика |
Лента друзей стелика
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»