Ингредиенты: 
куриное филе 500 г 
помидоры 2 шт. 
твердый сыр 150 г 
сметана 15-20% 200 г 
яйца 2 шт. 
шампиньоны 300 г 
соль по вкусу 
растительное масло 1 ст.л. 

Приготовление: 
Куриное филе нарезать полосками или небольшими кусочками. 
Выложить в форму для запекания, форму предварительно смазать маслом. 
Филе посолить. 

Помидоры помыть и нарезать кружочками. Выложить на курицу. Посолить. 

Грибы нарезать и выложить на помидоры, посолить. 

Яйца взбить, добавить сметану. 

Перемешать. 

Сыр натереть на крупной терке и смешать со сметанно-яичной смесью. Посолить. 

Залить запеканку. 

Запекать в духовке при температуре 180-200 градусов в течение 30-40 минут, 
до готовности курицы (смотрите по своей духовке). 

Нарезать на порционные куски и наслаждаться!  [показать]