Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Салат Красная горка
Салат из морепродуктов – рыбы и икры. Очень вкусный. Недавно статью прочитала – удивилась. Оказывается морепродукты, зеленые листья салата, петрушка и лук относятся к продуктам–афродизиакам. Они присутствуют в этом салате, так что салат этот очень даже афродизиатический.
Для его приготовления нужны такие продукты:
- 140г икры красной лососевой
- 100г семги малосольной
- 4 шт. вареных яиц
- 1,5 стакана отваренного риса
- 1/2 головки лука
- 1 пучок листьев салата
- 1 пучок зелени петрушки и укропа
- 150г майонеза
Ломтики семги нарезаем полосками, яйца – кубиками, лук и зелень мелко рубим. Все перемешиваем с рисом и майонезом и ставим на час в холодильник.
Салатницу изнутри выстилаем листьями салата. Салат перекладываем в салатницу и собираем горкой. Посыпаем горку красной икрой. Был кусочек копченого кальмара – украсила сверху салат.
Приятного аппетита!