Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение

САЛАТ ФАСОЛЕВЫЙ

[685x457]

Этот салат я увидела в одном кулинарном журнале, именовался он там так — «Салат фасолевый по-шахтёрски». Насколько он шахтёрский не знаю, а вот что вкусный, то это точно! Заменив вареную фасоль на консервированную, получим быстрый вариант приготовления такого салатика, и вместо колбасы варёной можно взять ветчину и заправить салат не майонезом, а сметаной или же сметаной с майонезом.

Время приготовления: 10 мин.
Время подготовки: 10 мин.
Кол-во порций: 4 шт.

Ингредиенты:
Колбаса вареная - 200 г
Майонез - 100 г
Лук зелёный - 1 пучок
Перец чёрный молотый - 1 щепотка
Соль - 1 щепотка
Фасоль белая консервированная - 1 банка
Яйца куриные - 3 шт.


Приготовление:
Для приготовления салата возьмите фасоль консервированную, яйца вареные, зелёный лук, колбасу вареную или ветчину, майонез, соль, перец по вкусу.
[685x456]
Консервированную фасоль промойте, слейте жидкость, переложите в глубокую миску.
[685x456]
Добавьте порезанную вареную колбасу, либо ветчину.
[685x456]
Порежьте 2-3 яйца и также добавьте в миску.
[685x456]
Зелёный лук порежьте и добавьте к остальным ингредиентам.
[685x456]
Заправьте салат майонезом, либо майонезом со сметаной, перемешайте, посолите и поперчите по вкусу. Салат готов.
[685x456]
Приятного аппетита!

Автор рецепта Pingina

ИСТОЧНИК