ИНГРЕДИЕНТЫ

400 г цветной фасоли,
150 г сыра,
200 г чёрного (лучше Бородинского) хлеба.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Фасоль замочить на 2-8 часов, сварить в посуде «Синхроклик» (снять с плиты через 15-20 минут после поднятия клапана), откинуть на сито, охладить. Измельчённый чеснок соединить с майонезом и залить фасоль.
Хлеб нарезать кубиками ~ 0.8 см, посыпать, черным перцем и поджарить до хрустящего состояния.
Сыр натереть на крупой тёрке, смешать с фасолью и половиной гренок, выложить в пиалы набора «Барон». Сверху посыпать укропом, оставшимися гренками и украсить ягодами клюквы.
Примечание: Фасоль можно сварить за сутки.