Дневное сет-меню в «Buddha-Bar St.Petersburg»

Отличный клубный ресторан. Отдыхается хорошо. Кормят вкусно. Поят разнообразно. Что еще нужно хорошему человеку, чтобы провести вечер классно)? В Будда баре отличные кальяны и соответствующая атмосфера

Отобедали вчера фестивальным меню.. В две тысячи уложили солидную программу. Салат Будда бар здесь хорош всегда. Разве что чуть бы посуше. Нежнейшее татаки из говядины это в догонку. Потом подали васаби креветки - интересно-острый вкус с подложкой из лапши, ну и горячее с кусочками курицы и лапша рамен.. И чайник на столе (дыня с лепестком розы) все время был полон! Уважили в общем и целом

Ответ на комментарий # а что за фестиваль? Я что то пропустил?

Ответ на комментарий atantu # В фестивале примут участие заведения разных форматов, поэтому каждый гость сможет сформировать свое представление о гастрономическом мире Петербурга в целом. Дата начала: 01 ноября 2016 г. Дата завершения: 30 ноября 2016 г. В Петербурге пройдет первый Санкт-Петербургский ресторанный фестиваль, в котором примут участие одни из самых значимых заведений города. Как сообщают в пресс-службе комитета по развитию туризма, по фиксированной цене все они представят сет-меню, которые можно рассматривать как визитную карточку каждого заведения. Участники фестиваля смогут познакомиться с различной кухней: от, ставшей уже традиционной для россиян, итальянской и японской, до непривычной индийской или современной еврейской кухни. Сет каждого ресторана - это концентрация лучших кулинарных рецептов, которыми гордится шеф данного заведения. Фестиваль пройдет не под открытым небом, а на площадках ресторанов. Специально для Санкт-Петербургского ресторанного фестиваля рестораны-участники разрабатывают программы, включающие в себя мастер-классы, мероприятия для детей, специальные детские меню, а также выставки, конкурсы и многое другое. Полная программа мероприятий фестиваля, список ресторанов-участников, описание специального сет-меню и другие новости будут размещены в ближайшее время на сайте. Фото: http://www.visit-petersburg.ru http://piter.my/event/567866/?from=restaurant_festival

Завел себе за правило обедать в Будда баре раза два три в неделю.. Это связано скорее с рабочей необходимостью и территориальным удобством. В округе, скажу, самое приличное место где можно пообщаться с удовольствием. Собственно большинство вопросов там и решаю. Паназию изучил почти всю. Склонен к кальянам - весьма и весьма рекомендую..

Ответ на комментарий # Ресторан дорогой, но качество проверенное временем.. Единственное, напрягло исчезновение со стола недоеденной утки, но возможно официант посчитал что это грязная посуда.. К кухне вообще вопросов нет. При прочих равных предпочту отправиться сюда из любого района города, нежели экспериментировать с новыми ресторанами. Старый друг лучше новых двух..

Очень монументальное заведение.. Я бы даже сказала - величественное. Когда приехали, нас встретили на парковке. Вход, как на корабль, через крылья летней веранды и двойные двери. В ресторане сразу окунаешься в особенную атмосферу и обожание персонала. Обожают в принципе сдержано. Неплохо опутывают рассказами о чудесных (малоизвестных для меня) блюдах..

Ответ на комментарий # В Buddha bar просто обажаю сладенькое! Могу есть тоннами, так вкусно!)))) [700x522]

Ресторану Buddha-Bar St.Petersburg присужден сертификат качества TripAdvisor 2016 года http://spb.allcafe.ru/news/total/2016/11/21/restor...achestva-tripadvisor-2016-goda Эта награда вручается за соответствие высоким стандартам обслуживания в ресторанном и гостиничном бизнесе. Сертификатом качества награждаются рестораны, отели и достопримечательности со всего мира, которые получали отличные отзывы путешественников на сайте Trip Advisor в предыдущем году.

Ответ на комментарий atantu # Место удивительное! Зашла туда с полным неприятием (ну не люблю я ложную помпезность, да еще основанную на сомнительных культурологических догадках), а вышла можно сказать завсегдатаем. Сначала удивило и приятно порадовало отношение персонала, но окончательно сразила конечно - кухня. Как после этого оставаться приверженцем парижских изысков и римской утонченности???? Да, следующий раз опять поеду в Buddha bar!

Ответ на комментарий atantu # такое ощущение что оно горит))))

Мой любимый десерт — шоколадный камень с кофейным муссом и мисо ванильной ириской. Специально сюда приезжаю за ним))) В Buddha bar первый раз попала случайно с подругой. Сразу все очень понравилось..

Люблю паназию.. В Будда баре в Питере она самая лучшая.. [700x700]

Скажите, а ведь Buddha bar это очень старая мировая сетка... Кто -нибудь знает с чего все началось? Или тайна покрытая мраком... как свояственно декору этого ресторана)))

Ответ на комментарий # Тоже мене - секрет Полишинеля)))) "Открытие первого лаунж-ресторана Buddha-Bar состоялось в Париже в 1996 году. Основателем и идейным вдохновителем бренда Buddha-Bar является Раймон Визан. В настоящее время открыто уже более 25 ресторанов, SPA и отелей бренда Buddha-Bar. Среди постоянных посетителей Buddha-Bar по всему миру можно встретить именитых гостей и звезд шоу-бизнеса, таких как: Дэвид и Виктория Бэкхем, Леди Гага, Камерон Диас, Джонни Депп, Дженифер Лопез, Паф Дэдди, Шерон Стоун, Мадонна, Уилл Смит, Тим Бёртон, Джон Гальяно, Дэми Мур, Билл Клинтон, Наоми Кэмбелл, Селин Дион, Сильвестр Сталлоне и многие другие. Все рестораны Buddha-Bar соответствуют единым традициям и канонам. Они схожи как в интерьере, кухне, музыке, так и в общей атмосфере спокойствия и умиротворенности. Buddha-Bar в Санкт-Петербурге не является исключением и соответствует всем требованиям мировой сети, однако значительно больше по размеру и вместимости гостей". http://www.buddha-bar.ru/rus/cont/istorija-cns-13/

Сложно сказать.. я больше люблю европейскую кухню. Паназия для меня как парк с аттракционами. Никогда не знаешь что и как тебя удивит. Не скажу что последнее посещение не понравилось. Официант был любезен и подробно рассказал о всех блюдах. Научил есть дим самы (соусы подавались трех видов) Порадовала панакота. Кофе хорошо варят.

Ответ на комментарий semafoto # Денег в Buddha bar оставите немало, если действительно захотите понять паназиатскую кухню? то это оправдано. Логичнее попробовать всего но понемногу.. так все вкусно.. Хорошее место!

Buddha bar вечеров в субботу и днем во вторник это совершенно два разных ресторана! Я этим успешно пользуюсь. Даже неплохой корпоративчик организовала для своих девочек. Очень приятное место!

Ответ на комментарий # Томленая говядина с васаби пюре и яблочным мисо-соусом да и с алкоголем в Будда баре очень славно! [700x700]

Ответ на комментарий atantu # Какой огромный Будда! В зале он таким не кажется... Не разу не была на втором этаже в Будда баре. Там говорят есть небольшой отдельный зал человек на десять? У меня юбилей фирмы через месяц..Вот, думаю, где коллектив собрать...

Выглядит так! Есть свой небольшой бар... Уютненько))) Клуб так клуб)) А вообще в Будда баре есть еще и винный зал [700x464]