• Авторизация
Дневник babeta-liza Лента друзей - Дневник - Полная версия


Кулинария>Закуска 80-ых годов 25-09-2026 18:50 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария>Закуска 80-ых годов!

 

3416556_h51439 (614x483, 238Kb)

Закуска 80-ых годов, 
которая оставляет "в дураках"
все остальные кетчупы и соусы. 
Всего 2 основных ингредиента https://my.mail.ru/community/world_of_tasty/64E607931A7F5892.html
 Про эту закуску несправедливо забыли,
а ведь она одна из самых вкусных. 
Готовить буквально пару минут, 
всего два простых и доступных
во все времена ингредиентов.
 Это - обычный репчатый лук и томатная паста. 
Это не просто вкусно и сытно, но еще и полезно,
 ведь лук - это просто кладезь витаминов,
 что сейчас так всем необходимо. 
Данная закуска отлично дополнит
любые мясные или рыбные блюда,
 сделает их вкуснее, и ярко выразит их вкус. 
Луковая закуска -
это вкусное дополнение к пельменям,
 мантам, макаронным изделиям,
и ее можно просто намазать на хлеб - 
получится ароматный и полезный бутерброд. 
Ингредиенты Лук репчатый - 2 - 3 штуки, покрупнее; 
Томатная паста (не соус) - 2 ложки столовые;
 можно заменить св .помидорами 
Масло растительное - 2 ложки чайные;
лучше подсолнечное
 Соль - по вкусу; Сахар - 1 ложка чайная;
 Перец молотый черный - по вкусу; 
Перец жгучий - по вкусу и желанию.
 Если есть возможность, 
то еще не плохо было бы добавить 
свежую ароматную зелень - укроп, 
петрушку, кинзу-на выбор и по вкусу
 Как готовить 1. 
Лук очистить и мелко нашинковать,
 кстати, можно измельчить лук
с специальном кухонном измельчителе (НЕ БЛЕНДЕР).
 2. Затем залить лук залить кипятком и оставить на 1 -2 минуты. 
Благодаря этому трюку лук избавится от неприятной горечи,
 оставаясь при этом таким же вкусным, ароматным и хрустящим.
 3. Осталось добавить к луку томатную пасту,
 растительное масло, соль, два вида перцев и зелень (если есть).
 Перемешать.
 В принципе, закуска готова, 
но если она постоит часика полтора - два,
 то ингредиенты успеют пропитаться вкусами и
 ароматами друг друга и сами закуска будет еще вкуснее. 
Про эту закуску несправедливо забыли,
а ведь она одна из самых вкусных. 
Готовить буквально пару минут, всего два простых и
 доступных во все времена ингредиентов.
-2 Как видите всего за пару минут 
получилось приготовить идеальное
дополнение к любым блюдам -
 вкусное, ароматное и полезное.
 Дешево, просто и очень вкусно.
 Приятного аппетита!

Мир Вкусного!

 

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Кулинария>Закуска 80-ых годов | babeta-liza - Дневник babeta-liza | Лента друзей babeta-liza / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»