Продукты (на 4 порции):
Цветная капуста - 500 г
Оливковое масло - 2 ст. л. (30 г)
Паприка - 1,5 ч. л. (7 г)
Соль - по вкусу
Черный перец молотый - по вкусу


1. Предварительно разогреть духовку до 220 градусов. Капусту разделить на соцветия и выложить на противень.

2. Полить капусту маслом, посыпать паприкой, посолить, поперчить и хорошо перемешать. Распределить капусту равномерно по всему противню одним слоем.

3. Запекать цветную капусту в духовке до золотистого цвета, примерно 20-25 минут.

Подавать блюдо горячим или комнатной температуры.