[400x215]
Ингредиенты:
8 кусочков хлеба,
200 грамм соленой сельди,
200 грамм сливочного масла,
25 грамм любого вида сушеных грибов,
1 помидор,
1 яйцо,
зелень по вкусу.

Способ приготовления:
Разделать рыбу и нарезать маленькими кусочками.
Грибы, предварительно замочить, слегка отварить, пожарить, остудить и смешать с рыбой.
Туда же добавить размягченное сливочное масло и тщательно перемешать.
Яйцо и помидор красиво нарезать кусочками или кружочками. Получившейся селедочной массой намазать кусочки хлеба. Сверху положить кусочки помидора и яйца или украсить зеленью