Салат с печенью Богатырь
Ингредиенты:
300 гр говяжьей печени
150 гр грибов свежих
150 гр морковки по корейски
2 средние луковицы
3 зубчика чеснока
зелень петрушки
майонез
растительное масло для жарки
Способ приготовления:
Печень нарезать тонкой соломкой, лук полукольцами,грибы соломкой.Все обжарить по отдельности, положить на салфетки, что бы стекло лишнее масло.Все смешать, добавить морковку, зелень, чеснок и майонез по вкусу
Фото: