Шоколадный овсяноблин с бананами и мягким творогом, который по вкусу напоминает шоколадное пирожное с банановой прослойкой, нежные и пышные японские пп оладьи, которые можно подать с сахарной пудрой и ягодами, а также воздушный брауни, который готовится всего 5 минут в микроволновой печи.
🍫Шоколадный овсяноблин🍫
📝Ингредиенты:
Овсяные хлопья – 30 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Молоко 4 ст.л.
Какао – 1 ст.л.
Мягкий творог – 100 г.
Банан – 0,5 шт.
Растительное масло – пару капель
Общее время готовки – 10 минут
Калорийность на 100 г – 126 ккал
Количество порци1 – 1
👩🍳Приготовление:
✅Чтобы приготовить овсяноблин нужно сначала измельчить овсяные хлопья в блендере или кофемолке в крупную крошку.
✅Пересыпать измельченные хлопья в глубокую миску, добавить какао, крупное куриное яйцо, влить молоко любой жирности.
✅Тщательно перемешать венчиком, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.
✅На разогретую сковороду влить чуть-чуть растительного масла и смазать силиконовой кисточкой.
✅Вылить тесто, распределить по всей поверхности и жарить 2-3 минуты.
✅Перевернуть блин на другую сторону и обжарить еще 2 минуты.
✅При подаче одну половину блина смазать мягким творогом, выложить нарезанный кружками банан или любые другие фрукты по вкусу, и накрыть второй половинкой. По желанию овсяноблин можно полить медом.
🍪Японские ПП оладьи🍪
📝Ингредиенты:
Творог мягкий – 110 г
Яйцо куриное – 1 шт
Мука рисовая – 45 г
Сода – 0,25 ч.л.
Подсластитель – по вкусу
Растительное масло – пару капель
Общее время готовки – 15 минут
Калорийность на 100 г – 150 ккал
Количество порций – 1
👩🍳Приготовление:
✅Для приготовления оладьей в глубокую миску поместить мягкий творог (я брала 0%) и куриное яйцо. Тщательно взбить венчиком.
✅Добавить подсластитель, соду и рисовую муку.
✅Еще раз перемешать.
✅На разогретую сковороду влить немного растительного масла и смазать силиконовой кисточкой.
✅Выложить тесто на сковороду (на 1 оладушек – 1 столовая ложка теста), накрыть крышкой и готовить на минимальном примерно 2 минуты.
✅Далее выложить на каждый оладушек еще немного теста и снова накрыть крышкой. Жарить еще примерно 2 минуты.
✅Затем перевернуть оладушки и обжарить еще пару минут.
✅Готовые оладушки выложить на тарелку и украсить по желанию, я посыпала их сахарной пудрой и подала с ягодами. Приятного аппетита!
🧁ПП брауни🍰
📝Ингредиенты:
Яйцо – 1 шт
Молоко – 3 ст.л.
Банан – 100 г
Мука рисовая – 2 ст.л.
Какао – 1 ч.л.
Разрыхлитель теста – 0,5 ч.л.
Растительное мало – пару капель
Общее время готовки – 10 минут
Калорийность на 100 г – 146 ккал
Количество порций – 1
👩🍳Приготовление:
✅Чтобы приготовить пп брауни, в глубокую миску необходимо поместить кусочки банана, влить молоко любой жирности и добавить крупное куриное яйцо. Пюрировать погружным блендером до однородного состояния.
✅Добавить рисовую муку, какао и разрыхлитель теста. Тщательно перемешать, чтобы не было комочков.
✅Формочку, в которой будет готовится брауни, смазать небольшим количеством растительного масла (я использовала небольшую керамическую кастрюльку). Вылить тесто в формочку и отправить в микроволновую печь на 4,5-5 минут при мощности 800 Вт.
✅Внимание, не передержите брауни в микроволновке, как и классический его собрат ПП брауни тоже должен быть слегка влажным в серединке.
✅Аккуратно достать брауни из формочки, посыпать какао или украсить по своему желанию. Приятного аппетита!