Рецепт с сайта
http://www.stranamam.ru/
Опубликовала девушка нежная в группе Люблю готовить
Я люблю покупать всё про запас. Чтобы в случае нежданных гостей или зашедших по пути подружек дочки было чем угостить и накормить. И вот такая завалявшаяся баночка рыбной консервы спасала уже дважды!
Рецепт - проще не бывает! Продукты найдутся у каждого. Плюс (а это немаловажно) рецептик можно дополнять своими любимыми ингредиентами (сыр, лук, оливки...)... масса вариантов.
Итак базовый рецепт. У нас есть 1 банка консервы. Открываем. Вилкой всё тщательно разминаем. добавляем яйцо (1-2 смотря какие, если крупное одного хватит), 1-2 ложки сметаны (майонеза, кефира) и 1-2 ложки муки.
Потом в хорошую форму (сковороду) где ничего не пригорает выкладываем слоями наш "пирог". На дно немного сливочного масла - а потом всё что любите (или всё что нашлось в холодильнике). У меня был очеееень простой вариант для дочиных подружек. Слопали всё до крошки! Морковь и картошка. Нарезано кружочками и выложено в форму. (Всё было отварено для салата, так что приготовление буквально 7 минут)
И последний слой - рыбный. Отправляем в духовку. А после мммм... Несите вилки!
[показать]
Итог - просто, быстро, вкусно, сытно!
Буду рада если кому-то пригодится!