Ингредиенты:

 

● 4-5 ст. ложек раст. масла

● черный или красный перец

● соль

● 3-4 зубчика чеснока выдавить

 

Приготовление:

 

Все перемешать и натереть этим курицу (можно окорочка)

 

6-7 картофелин разрезать на ломтики, но разрезать не до конца, чтобы они держались, т.е. только надрезать.

 

Я опять сделала такую смесь и намазала ей надрезанные картофелины, старалась между ломтиками тоже мазать, так вкуснее.Потом все уложила в "рукав"

 

И в духовку на 1-1,5 часа.