Думала вчера вечером, что бы такое приготовить, чтобы был и фарш, и капуста, но не голубцы, так как времени не было заниматься капустными листьями.  Почитала рецепты, но энтузиазма не прибавилось, а утром само собой решилось - и сделала такие обыкновенные ленивые голубцы, но на дно противня положила картошку, а в промежутках - тушеную морковку с луком. 

И получилось вот такое вкусное, но главное - красивое ))

[700x393]

[700x393]

А все почему? Картошка, мясо и морковка весь год подмигивали мне с календаря и пленяли своим видом и яркими цветами )) Красота наконец восторжествовала и воплотилась наяву ))

[700x393]