«Что только не было обещано человеку: страна Утопия, коммунистический рай, новый Иерусалим и даже далёкие планеты. Но он всегда хотел только одного: собственный дом с садом», - писал Гилберт Честертон, английский мыслитель и христианский писатель. И он был прав. Именно такая жизнь и нужна человеку. И, возможно, вирус поможет нам, русским людям, её достичь. Он подтолкнёт нас к ней.
Строчка из письма развернулась в мысли, которые в письме ни к чему, а мне могут пригодиться ❗☺
У нас не потеплело, как я ждала (обещали), а пошёл снег- крупа. Опять всё белое.
А я уже и сеяла, и копалась в теплице, и рассада на окне!
Очень удобно с рассадой стало при такой конструкции. Подсветка пока горит круглосуточно. Не мешает на 2 этаже.
И сельдерей-молодец всю зиму на веранде зимовал. Так в ящиках и стоял. Обрезала всё сухое и прелое, полила, будет расти на зелень, а потом на семена. Сорт хороший. Был сладкий даже, но осенью ведь не естся. Столько яблок и всего остального!
А герань на веранде зелёная, а из подвала совсем чахлая. Давно уже без пересадки. Но есть молодая на замену.
[700x393]
Нежная роза Св. Патрик очень не любит дождь. Его пока нет, но обещают. На этот раз даже на три дня. Поэтому забрала розу в дом - любоваться )
St. Patrick у меня очень давно - из самых первых черенкованных роз, вместе с Розариумом и Фламментанц. Очень зимостойкая и практически не болеющая. С очень тонким ароматом. А цветы бывают до 20 см!
В сырой год все дожди льются над нами. А в засуху, когда неделями с неба ни капли, даже такой циклон обходит нас стороной! Мы всё время оказываемся в окошке с лёгкой облачностью и мелкими брызгами.
Но вчера нам всё же тоже немного досталось в итоге. Дождевой водой наполнились бочки и бак под стоками. С начала весны это был всего лишь четвертый дождь. Вот спасибо, сегодня и завтра можно не поливать! А то я бы не писала сюда сейчас, а ходила бы перекладывала шланги и носила лейки.
Середина июня - такое время, когда можно отдышаться и ничего обязательного не делать. Обязательного - да! Но есть необязательное, и это самое любимое! Всякое факультативное, и самое моё любимое ) Вчера, благодаря Наде, вспомнила про существование своего дневника ) А в нём как-то уже повелось 15 июня снимать огород )
Вот такой огород на сегодня. Полупустая грядка - это дыни! ) Они всё равно растут, если растут, к августу. Насеяла наудачу, прямо в грунт, без рассады, даже без укрытия, своими семенами. А вот капуста с краю, несмотря на уход, еле выросла - жара, засуха и вредители всех мастей её подкарауливали с самого начала весны.
Нашей т.Зои. Были под дёреном, и сначала были выше него. А потом совсем захирели там, от сухости и тени. Осенью пересадила на "8" к розам - теперь их видно отовсюду. Можно любоваться и вспоминать. В детстве они меня восхищали - настоящие лилии. ЛИЛИИ!
Почему только вертикальные фото всегда боком.
К 19 октября обрезала все розы. (Посчитала, надеясь, что стало меньше после выкопки некоторых. Но подросла смена, и их по-прежнему 50 с лишним.)
Заморозков не было до сих пор. Но сегодня первый мороз, и сразу -6.
Чтобы куст стал таким, нужно было вырезать больше половины веток.
Кусты растут далеко друг от друга, но летом так совсем не кажется.
Канадская роза Champlain. Летом крона раскинута на полтора метра в ширину.
Пришлось стричь розы несколько дней по 4-5 часов. Как же мне показалось это долго! И при этом подрастают ещё молодые, которые я сама же и выращиваю, и продолжаю черенковать. Это самое интересное ведь...
Хотя без дождя не обошлсь. До него успела скосить нижнюю половину. Шёл всего час, но опять всё чамкает. Не впитывает ни газон, ни огород. Все уже обпились.
Розы цветут необыкновенно, как всегда, спасибо им! Красавицы все как одна.
Текила.
Гислайн.
Априкола.
Леонардо.
Св. Патрик.
Он же в лихнисе или что это за цветок, так и не выяснила?
Четыре сезона.
[700x393]
Это название не случайное, и не про все дни этого лета так можно сказать. Прочитала сегодня, что в июне было два дня с температурой +25, а в июле три. Осадков же за первую половину лета выпало 277 % нормы. День был летний, хотя и не с самого утра. И я немного ленилась. Стала пересаживать комнатные цветы. Собирала клубнику. А вечером вдруг решила походить полюбоваться - всё ведь цветёт! Даже слишком, местами. Уже столько цветов убрала - чтобы хотя бы немного проветривалось. Кажется, три дня нет дождей, и в саду немного просохло.
Сначала сфотографировала пересаженные фиалки. Они почти отцвели.
За окном буйство зелени и цветов.
Цветник напротив веранды, очень мне нравится, как он сейчас выглядит.
И герань очень радует, такая яркая. Слева недавно пересажена, а в правом вазоне - растёт с прошлого года, зимовала в нём же, в подвале. Хороший способ оказался и не затратный.
Продолжу завтра, пожалуй, ночь пришла.
Днём +15, +11, дождь каждый день. Только зацвели розы. Клубника не краснеет. Выросла пока только морковка.
Цветут наперстянки.
Их много в этом году везде.
И вот ещё гейхера выросла сама на фундаменте. Всё теперь сеется и растёт само, где хочет.
Было пасмурно, и розы получились очень невнятно. Первые Мери Роуз и Вестерленд.
[700x393]
Не просто дожди, а холод, холод, холод. И нет солнца. Почти совсем. А если выглядывает, то даже в теплицах не успевает нагреться. Приходится держать их всё время закрытыми, и там сильно повышается влажность, а это плохо. Подвязывала кусты помидор. На них только цветы, завязей почти не видно. Обычно уже много крупных. Сегодня +8. И завтра 8.
Аквилегия у колодца бушует. Целиком весь куст плохо получается. Высотой мне по плечо и в обхвате - не объять.
У крыльца веранды - новый самосев, ещё один вид.
Кабачки на прошлой неделе высадили из вёдер. Два попали в ящик за забор, больше нет хорошего места. Посадить просто в землю - значит сразу перестанут расти при такой погоде. Так и сажали - с кабачочками. Но заметно, что они ещё подросли.
Ещё один пересадили в мешок, а четвертый так и остался, где был - в большом горшке. Сравню, где лучше им будет. Только вот сами кабачки никто не хочет есть пока... Лежат в холодильнике.
[700x393]
Ягодка созрела просто потому, что всю весну провела под укрытием вместе с грядкой ранней морковки. Под зиму мне не удалось посеять морковь, 28 октября лег снег и не растаял. Но грядка была подготовлена, и весной я посеяла на неё, не копая и не рыхля ничего, проросшие семена моркови и накрыла пленкой. Потом и снегом засыпало ее.
Сегодня прополола почище, ну и фото такой красоты сделала. Морковочки скоро можно будет дёргать на еду малышам :) А клубника вся ещё только в цвету или с небольшими зелеными ягодами.
Главный огород. Довольно низкий и сырой. Копаем поэтому только осенью, весной засаживаю, чуть рыхля плоскорезом. Иначе не дождешься, пока высохнет наша глина, и можно будет его копать. Раньше не копали вообще. Но, как стали копать два года и не класть мульчу летом, то не стало и слизней на нём! Хотя вообще их полно.
Клубничный огород, она же "восьмерка".
Мини-грядочка (всего один широкий рядок) морковки среди клубники. Это ноу-хау этого сезона :)) На полноценную грядку здесь нет места, но посадить хотелось. Здесь другие условия, чем на нижнем огороде.
Ещё такой же, обсаженный луком, в другом месте.
Грядка с помидорами в ОГ. Высажены 7 июня из теплицы, с цветами. Так как совершенно ненадёжные в наших условиях, то заранее "уплотнены" морковью, луком, редиской и свеклой :)
"Брокколи", оказавшаяся цветной капустой. Рядом молоденькие брокколи, но когда они теперь будут!
Цветущий ревень ) Оставила первый раз за много лет.
Очень люблю это время. Когда всё посажено, всё молоденькое и свежее, ничем ещё не болеет, прополото и не заросло. И, главное, нет ещё никакого урожая :) Можно просто ходить и наблюдать. Оно короткое, неделю, чуть больше. И обычно раньше, в начале июня.
Вышла на улицу, пошла проветрить закрытые наглухо теплицы. Прошла минут 30 по саду, руки окоченели держать планшет. Почему я в июне без варежек? Вроде теперь это негласно новый осенний месяц. Решила, что теплицы не надо больше проветривать, а то там всё простудится. Закрыла и пошла домой.
За окном серь и хмарь. Но дождь, ливший сутки, закончился, спасибо ему. Сижу, рассматриваю фото. Сад сырой-сырой, промозглый насквозь.
Без можжевельников стало просторней. Клумбы заняты цветами.
Под яблоней слева огромная хоста.
С другой стороны - аквилегии.
Их повсюду много. Вот они у колодца. Сюда я их пересадила.
А эта у забора выросла сама. Да ещё какая махровая! Откуда она такая? )
Зацветает астранция.
И напротив в цветнике через дорожку - тоже, её детка-самосев.
Хосты, три подружки, только-только развернулись во всей красе.
[700x393]
Утром было плюс восемь, и шел дождь. Я, как и собиралась, стала варить борщ. Обычно борщи к июню у нас перестают и есться, и вариться, соответственно. Но при таком холоде и сырости, как осенью, хочется горячих блюд. Пока варила, в общем-то, недолго, додумала вчерашнюю мысль. Доставала то одно, то другое, что нужно для борща, и думала, что не стала бы я его затевать, если бы всего это не было у меня под руками. Скорей всего, сделала бы простой куриный супчик. Который чаще всего и бывает летом, да и вообще хорош в любую погоду.
Разговор вчера ушел, в итоге, от овощей и их наличия на полке в доме, а не в магазине, к совсем другим продуктам, к выбору блюд и другому. А мысль простая - когда есть свои овощи, то их в рационе всегда больше, чем если овощей своих нет. Если много яблок в саду осенью, сделаешь много сока. Если их нет, то не станешь их покупать и делать сок не будешь. И помидоры купишь в сезон, а осенью уже обойдешься без них. Свои же будешь есть, пока вкусные. Если бы было все одинаково, какой смысл было бы сажать тогда.
Так же и с молоком, и мясом, кто держит хозяйство. Перестраиваются привычки, да и берется легче то, что ближе и рядом. А уж овощи, хотя и должны быть основой питания, у большинства занимают маленькую верхушечку т.н. пищевой пирамиды. То, что из магазина, это такой мизер, у большинства, конечно. Я бы и сама лишний раз обошлась бы без них, чтобы легче и проще. А тут выросло - и бери готовое. Куда денешься? )
Вот я и беру. Побочный продукт огородных опытов. Он у меня не переводится круглый год.
Утром пожарила себе шнитт-лук с томатом и яйцом. Лук этот не ела никогда! А тут думаю, а чего это? Оказалось, так вкусно! И теперь ем всю эту весну и лето. Сырой лук не съесть столько никогда. Пирожки луковые не делаю. Он декоративно рос и цвёл, сеялся сам, заполонил всё, сорняк просто. Срезала два больших пучка, посушила. Он пахнет луком, сушёный, шуршащий. Приятно перебирать, буду зимой шуршать и нюхать :) Да, конечно, и есть его можно. Порей зелёный, тоже сушёный, кладу в разные блюда. Он он не такой луковый.
Вчера же, между дождями, наполола укропа из грядок и сушу теперь наверху в теплой ванной. Там же лежат и тыквы прошлогодние. Если нынче не вырастут, то эти ещё полгода точно сохранятся. В прошлом сезоне выросло много - 50 штук. Часть увезли, а две трети всё валялись и почти не елись. Хоть они все мускатные, но совсем не набрали сахара из-за дождей. Да и нашей кочевой зимовкой не до них было. Ну выросли и выросли. А потом я перебралась на дачу, и эта тыква теперь повсюду. Стала ее класть и в капусту, и в картошку с мясом тушеную, и даже в борщ добавляла. Прекрасно едят, вкуса тыквы нет совсем. Оладьи тоже ели бы, но мне жарить неохота - долго пахнет маслом потом. Хотя как-то жарила во флигеле.
В понедельник пирог пекла с ревенем. У нас его кустов 10. Конечно, можно и без него прожить, но такие пироги вкусные :) Я его делю, делю и пересаживаю всё время, так как меняется сад, и он всё не на месте оказывается. С молодых кустов после пересадки не собираю черешки один сезон. А с других уже набрала 9 кг и часть в банки для пирогов заготовила. Яблоки не каждый сезон бывают, чтобы с ними вдоволь печь. Хотя мы покупаем ящиками тогда.
Салат ем прямо с грядки в теплице, он там даавно у нас! Огурцов тоже уже все попробовали свежих. И горошка. Кабачки молодые завязываются на четырех кустах в вёдрах. Жду погоды, чтобы пересадить их в землю. Они в пакетах, так что вытащу их за ручки и посажу.
Клубника мороженая у нас всю зиму вдоволь, она с сахаром немного, так что вообще не отличается от свежей.
Порея нынче насадила много-много, ему как раз такое лето подойдет. Капусту всю не высадила - хоть и жалко, но оставила часть в прикопе. Про другое не буду писать, а то ещё много и долго. Потом, может, ещё напишу, хотя зачем :)
Магазину, в общем, в таком соревновании никогда не выиграть :)
Фото борща и редиски моховской, что у меня помещается в руку только три штуки. Выросла в грунте, не в теплице. Яйцо для сравнения )
Весна скоро заканчивается. Она долгая и холодная нынче. Всё тянется и тянется, никак в лето не переходит. Никаких летних посадок пока не делается, всё дожидается теплой погоды в теплице. В затянувшиеся холодные дни только и оставалось, что сеять всё на рассаду в стаканчики и горшки. Но, с другой стороны, я и так собиралась с этом году многое рассадой высадить. Вот, совпали планы и обстоятельства. Зато огурцы начали цвести ещё на окне, а один даже плодоносить. Так с огурцами и высадился в теплицу. Съели уже три маленьких огурчика. Кабачки пока сидят в вёдрах. Тыквы, фасоли, салат, укроп, горох, дыни, кукурузу, сельдерей, луки всякие, даже репку - что-то давно высадила рассадой, а что-то еще ждет очереди, вернее, тепла. Картошка тоже всякими способами насажена. Какая всходит, какая уже давно растёт. Сельдерей такой стойкий и неприхотливый. Рос без пикировки очень тесно, но вырос хороший, при высадке совершенно не вянет и не страдает. Должен быть черешковый. Листовой и корневой уже выращивала. Луки рассадой мне нравятся всё больше и больше. Никаких с ними хлопот. А после всего одной подкормки они за неделю выросли как за всю весну.
Вот кабачки цветут в теплице в вёдрах.
Так было 11 мая.
[700x393]