Ингредиенты (форма 22*16 см, вес пирога ~ 750 - 800 г):
120 г овсяных хлопьев быстрого или длительного приготовления (1стакан V-250 мл)
250 мл горячего молока (1 стакан V-250 мл )
2 спелых банана  по весу 300 г с кожурой (200 г без кожуры)
2 яйца С1 или С0
щепотка соли
30 г какао (3 - 4 ст.л.)
5 г разрыхлителя (1 ч. л.)
30 г грецких орехов
Глазурь:
70 - 100 г темного шоколада
35 - 50 мл молока (2-3 ст.л)

Выпекаем пирог 35-40 минут при 180°C/360°F