Блюдо простое и очень вкусное - печень индейки, сливочный соус с плавленым сыром ТМ Hochland, много лука, обжаренного на топленом масле, и все это запекается в духовке. Простой, сытный и очень вкусный ужин готов! 

[700x542]

Ингредиенты для «Печень под сырным соусом»:

• 

  Подготовить продукты
  Печень очень внимательно осмотреть на наличие желчи.

• 

  Печень порезать на порционные кусочки, не мельчите.

• 

  На сильно разогретой сковороде с 1 ст л топленого масла очень быстро обжарить печень - не тушить!
  Выложить печень в емкость.

• 

  Лук порезать кубиком и обжарить в 1 ст л топленого масла.
  Добавить к печени.
  Соль, перец по вкусу.

• 

  Перемешать печень с луком и разложить в порционные формы или горшочки.
  Берите объемом не менее 200мл или одну.
  Присыпать печень специями.

• 

  Воду влить в сотейник поставить на огонь
  Добавить плавленый сыр и постоянно помешивая распустить его

• 

  Разлить соус на печень по формам. Соус должен покрывать печень.
  Если не хватило - сделайте еще.
  Духовка разогрета на 180.

• 

  Готовить 20 минут - через столько было готово у меня, а вы ориентируйтесь на свою духовку. У меня керамические формы и не низкие.
  Не пересушить!!!

• 

  Подавать теплым.
  Я украсила картофельной соломкой.