Это цитата сообщения Tanja_Boitcova Оригинальное сообщение

Скумбрия по капитански

Моя свекровь всегда мне говорила, Таня, для женщины важны три С, и это Скумбрия, Семга, Сельдь.

Скумбрия, сёмга и сельдь — это ценные источники полезных веществ, которые особенно важны для женского организма. Вот чем они полезны:

   Скумбрия:

Богата омега-3 жирными кислотами, которые помогают снижать уровень «плохого» холестерина, улучшают состояние кожи и волос, а также поддерживают здоровье сердца.

Содержит витамин D, который способствует укреплению костей и иммунитета.

Помогает нормализовать гормональный фон благодаря содержанию йода.

   Сёмга:

Является источником высококачественного белка, который необходим для восстановления тканей и поддержания мышечной массы.

Омега-3 кислоты в сёмге способствуют улучшению памяти, концентрации и снижению риска депрессии.

Витамины группы B поддерживают нервную систему и помогают справляться со стрессом.

   Сельдь:

Содержит много витамина B12, который важен для кроветворения и работы нервной системы.

Омега-3 кислоты помогают снижать воспаление в организме и улучшают состояние суставов.

Сельдь также богата селеном, который является мощным антиоксидантом и поддерживает здоровье щитовидной железы.

За основу взять рецепт Александра Бельковича, но я его маленько переиначила, уж очень мало соли, да и уксус я не очень жалую в такого рода рецептах. Очень люблю ее с вареной картошечкой. (пишу и уже слюнки текут)

Целиком рецепт тут - https://dzen.ru/a/ZxdqyKPKBR_B__Qc?share_to=link

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Книга о вкусной и здоровой пище 1952 год
Часть 2 - Полный курс кулинарии для начинающих
...
Часть 31 - Торт 3 стакана на новый лад
Часть 32 - Квашенная капуста по бабушкиному рецепту
Часть 33 - Скумбрия по капитански
Часть 34 - Чизкейк с цитрусовыми без выпечки.