Австрия — небольшая страна в самом сердце Европы с богатой и увлекательной историей.
Особого внимания заслуживает культура Австрии, многогранная и яркая.
Это и неудивительно, ведь она формировалась под влиянием совершенно разных самобытных традиций – в разное время на ее землях жили и правили римляне, немцы, франки и даже славяне.
Адаптация к жизни в Австрии может быть сложной, но понимание некоторых ключевых моментов поможет вам приблизиться к пониманию местного менталитета.
О всех этих вещах путешественники судят из личного опыта.
Австрийская культура довольно интересна.
Страна славится своими архитектурными памятниками, литературными произведениями, музыкальными шедеврами, которые являются весомым вкладом австрийцев в мировую культуру.
Не опаздывайте.
Австрийцы очень любят пунктуальных людей.
Для австрийца быть на 5 минут раньше – значит быть вовремя.
Говорите на австрийском немецком.
Язык, на котором говорят в Австрии, технически немецкий, но на австрийский манер.
Так, например, картофель – это Kartoffeln по-немецки, а Erdäpfel на австрийском.
Привыкайте к курению.
Австрия – одна из немногих стран, которая не принимает законы о курении, потому что австрийцы обожают курить.
Для страны, которая настолько современна во многих отношениях, курительные привычки заставляют чувствовать себя, что это год так 1960.
В барах, ресторанах и на улице вы увидите огромные облака табачного дыма.
Курение здесь разрешено с 16 лет.
Загорать топлесс.
Загорать топлесс на солнце является нормой во всех общественных местах для купания, будь то возле Дуная или в общественном бассейне.
Ешьте молочные продукты.
В Австрии везде есть молочные продукты.
Австрийцы любят любой вид молочных продуктов – сыр, молоко, масло, пахту, сливки, сливочные соусы в еде, а также майонез во многих салатах.
Вследствие своей любви они буквально изобрели напиток, сделанный из «сырного сока».
Этот деликатес называется «Лателла».
Свинина и картофель.
Австрийский рацион обязательно включает в себя свинину с щедрой порцией картофеля.
Свинина практически везде – ее кладут в шницель, в салат, даже на завтрак в виде спреда.
Для австрийца свинина – это жизнь.
Стремление к чистоте.
Пересекая австрийскую границу, поля становятся более ровными, а улицы аккуратнее.
Очень часто можно увидеть как среди ночи, какой-нибудь житель подметает листья или убирает мусор со своего участка.
В общем, отношение к чистоте у них очень серьёзное.
Каждый день праздник.
Большинство австрийских трудовых контрактов предусматривают 5-недельный ежегодный отпуск.
А также добавьте к этому большое количество государственных праздников в течение года (не менее 14).
Благодаря своему местоположению австрийцы часто проводят свой отпуск в Италии, Венгрии, Чехии.
Будьте вежливы.
Заходя в любое здание или магазин, вас встречают с радушным приветствием.
Создаётся впечатление, что это является частью очень сильной формальной культуры населения Австрии.
Откуда вы?
Это обязательная разговорная тема.
В первые 15 минут после встречи с кем-то новым обычно тратятся на анализ того, из какого региона человек родом.
Будь в форме.
Австрийцы любят хорошую прогулку, или поход, или катание на велосипеде.
Всё население очень активное и много времени проводит на свежем воздухе.
Особенно любят местные – подъем в горы.
Кофе каждый день.
Самая распространённая австрийская привычка – кофе и пирожные в середине дня.
Каждый день около 15:00.
Не нужно никакие оправдания, чтобы остановиться и купить себе кофе и кусочек торта – Захер Торт, Апфель, Мариллен, Шоколад и тому подобное.
Привыкайте к церквям.
Несмотря на то, что Австрия меняется с новым многокультурным населением, она всё ещё остаётся традиционно католической страной.
Большинство государственных праздников приходится на католические религиозные праздники.
Торжества строятся на основе католических традиций, и каждая вторая деревня в сельской местности имеет католическую церковь в качестве архитектурного центра.
Воскресенье - день веселья.
Здесь нет магазинов, открытых в воскресенье.
Так что придётся адаптировать свои продуктовые привычки соответственно.
Воскресенье традиционно является «семейным днём», который предназначен для общения в кругу семьи.
Отказ от чая.
В Австрии чай — удовольствие не из дешевых и, судя по всему, у местных жителей спросом не пользуется.
Австрийцы чаще пьют кофе, а за приемом пищи — воду или шпритцер.
Туалет для мальчиков.
Как оказалось с юных лет мальчиков учат мочиться сидя.
И это вполне нормальное явление для австрийского населения.
Новый год справляют шумной дружной компанией, и перерывов в работе магазинов почти нет.
По вечерам на улицах нет почти никого.
После 8 вечера люди либо сидят дома, либо в кафе и пабах. Проводить время на улицах не так популярно.