Это цитата сообщения Троян_95 Оригинальное сообщение
Салат слабосоленая семга с овощами
Ингредиенты:
- Семга подкопченная, слабо соленая - 100 грамм;
- Картофель отварной - 2 шт;
- Помидоры - 2 шт;
- Огурцы - 1 шт;
- Зеленый лук - 2 пера;
- Репчатый лук -1/2 шт;
- Зелень - по вкусу;
-
Яблочный уксус- 1 ст.л.
Заправка:
- Лимонный сок - по вкусу;
- Оливковое масло - 2 ст.л;
- Горчица - 0,5 ч.л;
- Соль.
Способ приготовления:
Этот салат из разряда быстрых и вкусных. Нежная семга прекрасно сочетается со свежестью овощей и хорошо оттеняет их вкус. Кислинка маринованного лука помогает довершить вкусовой букет.
Нам понадобятся такие продукты:
Половину луковицы нарезать тонкими полукольцами, промыть холодной водой и залить яблочным уксусом. Оставить мариноваться.
[показать]
Помидоры нарезать не крупным кубиком.
Измельчить огурец и зелень. Все складывать в общую емкость для салата. [показать]
Нарезать вареный картофель мелким кубиком.
Семгу нарезать так же - кубиком, тщательно проверяя на наличие косточек. Добавить в общую чашу для салата. [показать]
Для заправки смешать оливковое масло, горчицу и лимонный сок, слегка подсолить по вкусу. Салат перемешать и полить заправкой. [показать]
Овощной салат со слабосоленой семгой разложить порционно и подавать. [показать]