Вкусное сочное сало
04-06-2013 07:05
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения IRENA1965 Оригинальное сообщение
Вкусное сочное сало
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения IRENA1965 Оригинальное сообщение
Вкусное сочное сало
|
Существуют десятки различных способов засолки сала. Думаю, что этот вам понравится. Я его позаимствовала с сайта gotovim-doma.  [550x413]Украинские ученые доказали, что сало способствует похудению. Это не прикол, действительно были такие исследования. Про полинасыщенные жиры, липиды и прочую лабуду не буду рассказывать, так поверьте, что сало вкусный и полезный продукт. Предлагаю вам "Сало. Самый простой рецепт". Конечно, есть рецепты и попроще, но так назвала его автор под ником: cenkola Леана. Рецепт действительно несложный. Нам понадобиться: 200 гр соли 100 гр сахара 4 головки чеснока (мелко порезанного) 7 горошин черного перца 7 горошин душистого перца 1 литр воды 2 ч.ложки горчицы в зернах 2 лавровых листика и пряности по щепотке: базилик, орегано, майоран, кориандр. Сначала мы нагреваем воду и растворяем в ней соль и сахар. На дно банок укладываем чеснок, порезанное на куски сало, специи - базилик, орегано, майоран, кориандр. Все это заливаем водой (не кипятком, температура человеческого тела, чтобы чеснок и пряности не потеряли свои свойства раньше времени). Закрываем банки капроновыми крышками и ставим их в холодильник. Уже через сутки сало готово! (Но мы, памятуя о предостережениях санэпидемстанции, даем ему постоять еще сутки). Чем дольше стоит, тем вкуснее! Рецепт позаимствовал с сайта: gotovim-doma.ru. Фото из гугла. Нарезаем тоненькими пластами и наворачиваем с хлебом и картошечкой! [474x359]Слюнки уже текут, хоть я и не за столом, а у экрана компьютера. [показать] |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Вкусное сочное сало | Джинжеринчэ - Дневник Джинджеринчэ |
Лента друзей Джинжеринчэ
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»