Это творожное печенье еще называют гусиные лапки, далее поймете, почему.

Серия сообщений "Что Поесть ":
Часть 1 - Плов с курицей
Часть 2 - Новогодний десерт — вкусное мороженое
...
Часть 4 - Рецепт салата из сырых овощей
Часть 5 - МАСТЕР-КЛАСС: Пингвины из черных оливок
Часть 6 - Творожное печенье | Мир домохозяйки.ru