Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение

Шашлык из куриной печени в беконе

Шашлык из куриной печени в беконе

[показать]

 

Ингредиенты на 2 шампура:

8 шт. куриной печени

8 ломтиков бекона

1 большая луковица

мука для обваливания печени

масло для жарки

палочки для шашлыков

Приготовление:

Печень вымыть,очистить и обсушить на бумажном полотенце.

[454x303]

Обвалять в муке обжарить в разогретой сковороде с маслом с каждой стороны,снять со сковороды и охладить.

[454x303]

Печень завернуть в ломтики бекона и нанизать на палочки  для шашлыков.(Я завернула по две штуки печени в один ломтик бекона)

[454x303]

На сковороде разогреть сливочное масло, положить шашлык и лук.  Поджарить вместе с луком на медленном огне, пока лук и бекон не зарумянятся.

[454x303]

Приятного аппетита!!!

[454x303]

[454x297]

[454x298]

Kuchnia Broni

Серия сообщений "Шашлык":
Часть 1 - Чайная тайна шашлыка
Часть 2 - Карп на решетке с имбирем
...
Часть 21 - Свиные ребрышки со сливовым компотом
Часть 22 - Тандыр-кебаб от Сталика Ханкишиева
Часть 23 - Шашлык из куриной печени в беконе
Часть 24 - Кебаб из куриного филе в духовке
Часть 25 - Шашлык из курицы, по-ирански
Часть 26 - Свинина в пиве
Часть 27 - Грибы портобелло (темные шампиньоны) на гриле
Часть 28 - Кебабчета