Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

[b]Недорогой, быстрый и очень вкусный торт без выпечки – идеальное решение для экономии времени и сил! Легко и вкусно! Этот торт выглядит не только очень аппетитно, но и весьма интригующе за счет аккуратного чередования белых и цветных полос.

Практически у каждой хозяйки найдется в холодильнике творог и сметана, так почему бы нам не устроить праздник и не приготовить из этих ингредиентов вкусный и воздушный сметанно-творожный торт.

[604x453]




Шоколадное печенье «Юбилейное» с глазурью – 12 шт.;
Творог – 500 гр.;
Сметана 20% – 180 гр.;
Сахарная пудра с ванилином – 220 г (по вкусу можно и больше),
Цедра лимона – 1 ч.ложка
Желатин – 20 гр. (1 ст. л.);

Для глазури

Горький шоколад – 100 гр. (1 плитка);
Сливочное масло – 3 ч.л.



Замочите желатин в 50 мл холодной кипяченой воды на 40-50 минут.

Разомните творог вместе с сахарной пудрой, сметаной, чтобы не осталось крупных комочков. Добавьте мелко натёртую цедру лимона.
[500x341]

Разбухший желатин подогрейте на водяной бане до полного растворения, постоянно помешивая. Дайте остыть в течение 5 минут и вылейте в сметано-творожную смесь.

Еще раз взбейте сметано-творожную смесь до состояния однородной массы.

Прямоугольную глубокую форму для выпечки застелите фольгой или пищевой пленкой.
[500x340]

На дно формы выкладывайте слой из шоколадного печенья. Затем сладкой смесью из сметаны с творогом. Далее еще один слой печенья и т.д. до полного заполнения формы.
[500x334]

Поставьте форму в холодильник на несколько часов до полного застывания желатина.

Застывший творожный торт аккуратно переверните на блюдо и снимите пищевую плёнку (фольгу).
[500x615]

Торт готов, его можно подавать уже в таком виде, украсить фруктами или покрыть шоколадной глазурью.

Для этого растопите на водяной бане шоколад со сливочным маслом.
[500x375]
woman-omsk.ru
[url="http://ladycook.org/14412-jogurtovyj-tort-k-8-marta-s-chernoslivom-recept.html"
[344x52]