• Авторизация
Дневник БУКЕТ_ЦВЕТОВ Лента друзей - Дневник - Полная версия


Картошка в молоке 18-10-2013 07:56 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

[364x274]
Обожаю мамину картошку в молоке! Она готовит её просто изумительно.




104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)

4 картофелины (400 – 500 гр)
2/3 ст. молока
чёрный перец
соль

Дополнительно:

сливочное или растительное масло

[235x35]

Чтобы приготовить картошку с молоком сначала необходимо помыть и очистить картофель. Затем нарезаем его тонкими ломтиками. Можно кольцами или полукольцами.
На сковороду наливаем 2 ст.л. масла, разогреваем его. Затем выкладываем картофель, солим, обжариваем в течение 5 – 7 мин. на среднем огне до полуготовности. В процессе жарки картошку нужно иногда помешивать.
Теперь газ убавляем и заливаем картошку молоком. Дожидаемся пока молоко закипит, затем накрываем сковороду крышкой. Пусть картофель на медленном огне томится ещё минут 5 – 7. В процессе тушения картошку нужно иногда помешивать и следить чтобы молоко не пригорело.
Готовое блюдо перчим. Картошка жареная с молоком готова, можно подавать к столу.

[299x226] [299x226]
[299x226] [299x226]
blog-pirog.ru
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Картошка в молоке | БУКЕТ_ЦВЕТОВ - Дневник БУКЕТ_ЦВЕТОВ | Лента друзей БУКЕТ_ЦВЕТОВ / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»