Курочка "Объедение" - нереально вкусно... не рецепт, а мечта!
19-09-2018 05:03
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Курочка "Объедение" - нереально вкусно... не рецепт, а мечта!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Курочка "Объедение" - нереально вкусно... не рецепт, а мечта!
Простота приготовления этого блюда меня подкупила, и очень захотелось проверить, так ли соответствует название полученному вкусу (рецепт взят из инета, автора не помню, т. к. рецепт давненько нашла, но ему БОЛЬШОЕ СПАСИБО!
При достаточно несложном способе приготовления – результат просто превосходный! Нежное, ароматное мясо, аппетитная золотистая корочка – что может быть лучше для вкусного обеда?
Окорочок куриный — 10 шт
Соль — 1 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Вода — 250 мл
Чеснок — 2-3 зуб.
Для приготовления курочки необходимо смесь соли и сахарного песка высыпать на сухую горячую сковороду, и постоянно помешиваая, готовим на большом огне,
В результате сахар расплавится и получится вот такая коричневая масса-карамель (но не переусердствуйте, чтобы сахар не перегорел, а то получите вместо карамели горелый сахар).
Сразу вольем в густую жженку стакан воды и на среднем огне, постоянно помешивая, растворяем сахар с солью.
Подготовленные окорочки я смазала натертым чесноком, сверху полила полученной смесью (чтобы жидкость попала на каждый кусочек).
Теперь ставим противень в разогретую духовку до 190-200 гр С и запекаем около часа, чтобы птичка получилась румяной.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Курочка "Объедение" - нереально вкусно... не рецепт, а мечта! | Светлано4ка68 - Дневник Светлано4ка68 |
Лента друзей Светлано4ка68
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»