[510x341] 

 3 варёных яйца.
 130 гр. картофеля (в мундире).
 1 ч.л. соли.
 200 гр. баночка горбуши в собственном соку.
 80 гр. майонеза.
 50 гр. твёрдого сыра.
 100 гр. репчатого лука.
 1 яблоко.
 30 гр. петрушки.

 * Открыть банку с рыбой, слить весь сок и с помощью вилки сделать однородной массой.

[510x341]

* Сделать из фольги небольшие формочки для запекания :
 нарезать около 5-ти полосок фольги шириной 8 см. и
 свернуть каждую из них в длину шириной 2 см ( концы внахлест).

[510x340]

 * Формочки заполнить слой за слоем (около 2 мм):
 1-ый слой - рыба (смазать небольшим кол-вом майонеза).
 2-ой слой - натёртый картофель (тоже смазать майонезом).

[510x341]

3-ий слой - мелко нарезанная луковица .
  4-ый слой - яичный белок (смазать небольшим кол-вом майонеза).

  * Очистить яблоко, разрезать на 2-е половинки и и натереть одну из них на мелкой тёрке.
  Разложить 5-ым слоем по формам. 

[510x341]

6-ой слой - тёртый сыр (на него - майонез).
 7-ой (финальный слой) - натереть яичный желток.

[510x342]

Поставить салат на 2,5 часа в холод-к.
 Достать, убрать фольгу,
 украсить петрушкой.


ПРИЯТНОГО  АППЕТИТА !!!



Ваша  ЛЮБАША  БОДЯ.