Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Творожная закуска с овощами

[показать]

250 гр.творога
3 ст. л. сметаны
100 гр. огурца
1 помидор

1/2 маленькой красной луковицы
1/4 сладкого желтого перца
1/4 сладкого оранжевого перца
1/2 пуч. укропа
1 крупный зуб. чеснока
несколько стеблей зелёного лука
перец черный (щепотка)
соль (щепотка)

Oвощи нарезать мелкими кубиками, чеснок пропустить через пресс, лук и укроп мелко порезать.
Творог растереть со сметаной, посолить и поперчить, смешать с овощами.
Выложить в кулинарное кольцо. Украсить по усмотрению.
[color=darkblue]И напоследок одно замечание: салат плохо хранится из-за сочности овощей, лучше сделать свежий по надобности.[color=darkblue]
Приятного аппетита!

источник