Состав:

творог 200 г;

чернослив 30 г;

грецкие орехи 20 г;

стевиозид;

какао-порошок 5 г;

агар-агар 1 г.

 

Приготовление:

Измельчить крупно орехи, отложить в сторону;

Размоченный чернослив и творог взбить с небольшим количеством воды, необходимым для получения нужной консистенции.

Добавить часть орехов, перемешать ложкой.

Выложить в подходящую посуду, лучше широкую миску.

Далее готовим глазурь: 1 ч.л. с горкой какао-порошка, 1/2 кофейной ложки агара, минимум стевиозида, 70 мл воды. 

Довести до кипения, помешивая, кипятить в течении двух минут. Добавить в нее остаток орехов.

Вылить глазурь сверху на творог и дать остыть в холодильнике хотя бы пол часа.

 

100 гр. готового десертаа содержат: 

187 ккал

белки – 14,4 гр.

жиры –11,2 гр.

углеводы – 8,5 гр.