• Авторизация


Без заголовка 07-10-2016 17:05 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Donnarossa Оригинальное сообщение

ШНИЦЕЛИ ИЗ КАПУСТЫ

Моё самое любимое. Готова есть всегда! Но при приготовлении вечно мучилась с заворачиваниваем капустных листов. А оказывается, просто надо правильно нарезать. И всё...
Шницели из капусты
1 небольшой кочан молодой капусты (весом до 1 кг), 3 яйца панировочные сухари, соль, перец по вкусу, подсолнечное масло для жарки.
Бланшировать капусту в подсоленной воде в течение 5 минут. Слегка остудить. Яйца взбить, посолить и поперчить. Обмакивать каждый капустный ломтик в яйце, затем в сухарях, потом снова в яйце и - на сковороду с разогретым маслом.
Прекрасно сочетается с любой зеленью или соусом, например, сметанным с чесноком.
Приятного аппетита!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | zxzVASILISAzxz - Дневник zxzVASILISAzxz | Лента друзей zxzVASILISAzxz / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»