Вкусное блюдо из рыбы — это французский рыбный суп буйабес



Французская кухня считается самой богатой, самой изысканной и разнообразной.

Наверно потому, что французы относятся к еде с благоговением, а приготовление пищи считают искусством.
Сегодня узнаем как приготовить такую вкусноту-рыбный суп буйабес.
Необходимые продукты- 2 кг. рыбы разных сортов (палтус, скумбрия, угорь, ерш ), 5 ст. ложек растительного масла, две луковицы, два помидора, зеленый лук, тимьян, петрушка, лавровый лист, долька чеснока, соль, перец, немного белого вина, небольшая сухая корочка апельсина.
https://sadok33.ru/vkusnoe-blyudo-iz-ryby-sup-bujabess