Средиземноморская кухня считается самой полезной для здоровья и долголетия, самой сбалансированной и довольно простой но набору продуктов.
Она обьединяет в себе все традиции кухонь народов , населяющих средиземноморский регион.

Главным считается соотношение продуктов, это в основном рыба, морепродукты и большое количество овощей и зелени.
Сегодня хочу предложить очень интересный рецепт . Это вкусно и красиво.Чечевица с сыром.
Набор продуктов- чечевица, сыр голубой , но можно Российский, лук,чеснок, оливковое масло, морковь, лимон,корневой или черешковый, немного соли.

Читать. https://sadok33.ru/sredizemnomorskaya-kuhnya