[500x329]

Автор

Medunya

Леся

Кутю їдять протягом усіх Різдвяних свят.Пропоную свій варіант.

ПРОДУКТИ:

• 
  1 склянка зерен пшениці, обчищеної від верхньої оболонки (раніше її замочували і робили це вручну (вибивали)). Тепер продається уже готова обчищена),


• 
  1 склянка маку,


• 
  1 склянка горіхів,


• 
  100г родзинок,


• 
  3 ст.л. цукру,


• 
  5-6 ст.л. узвару,


• 
  1 ст.л. меду,


• 
  1 ч.л.апельсинової цедри,


• 
  щіпка солі.

ПРИГОТУВАННЯ:



Пшеницю промити і зварити до готовності (приблизно 1 год), мак запарити і тричі змолоти, горіхи порізати, родзинки помити.

В узварі розчинити мед і цукор, додати цедру. Усе вимішати.

[500x333]

[500x333]

[500x329]

http://cookorama.net/uk/blog/deserty/kutya_2.html