Кабачки-гриль в маринаде (антипасти) — очень вкусная закуска!
06-05-2018 15:59
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Простая в приготовлении, вкусная и пикантная закуска... Приготовьте ее с вечера и возьмите с собой на пикник...
кабачки молодые 4 шт.
Пикантный маринад
оливковое масло Extra Virgin 50 мл
мед жидкий 1 ч. л.
кориандр молотый ½ ч. л.
соль 1 щепотка
перец свежемолотый смесь ½ ст. л.
лимоны 1 шт.
чеснок 5 зубчиков
Кабачки помыть и нарезать тонкими ломтиками вдоль.
Обжарить на сковороде-гриль до золотистых полосок.
С обеих сторон.
Для маринада смешать оливковое масло, мёд, лимонный сок (1 ст. л.), лимонную цедру (1/4 ч. л.), молотый кориандр, приправить солью и перцем, добавить давленый чеснок. Перемешать до однородности.
Выложить кабачки слоями в контейнер, каждый слой обильно смазать маринадом. Оставить в холодильнике на 2-3 часа. Идеально на ночь.
Подавать, как самостоятельное блюдо, гарнир к рыбе и мясу, либо использовать для приготовления брускетты.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Кабачки-гриль в маринаде (антипасти) — очень вкусная закуска! | ГАЛИНА_ВОЛГИНА - Дневник ГАЛЛА |
Лента друзей ГАЛИНА_ВОЛГИНА
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»